Крымское ЭХО Крымское ЭХО

ГЛАВНАЯ

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ           

 

Разделы
Политика
Экономика
Общество
Культура
Обо всем

Интервью
Дословно
Партсобрание
Знать и помнить
Поле дискуссии
Проба пера

Крымография
Симферополь
Ялта
Евпатория
Севастополь
Керчь
Новороссия

На правах рекламы

Авторские папки
Олег Романько
Олег Родивилов
Анатолий Филатов
Станислав Матвеев
Сергей Юхин
Андрей Никифоров
Юлия Вербицкая








Международный медиа-клуб Формат А-3




Интернет-справка 082 :: Телефонный справочник предприятий Крыма

Крым Вечерний: online-журнал

isterbitel.com.ua

Опрос
Могут ли иностранные граждане принимать участие в политических акциях?

да
нет
мне все равно


Результаты
Другие опросы

Всего голосов: 145
Комментарии: 4

Наши награды


ПОЛЕЗНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ


РЕКЛАМОДАТЕЛЮ

Профессоры и Брокгауз с Ефроном
ВМЕСТО РИСА
title
Ольга ФОМИНА

Чуть более ста лет назад «Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона» в статье, посвященной Крыму, сообщал: «Еще недавно главную статью крымской сельскохозяйственной промышленности составляло скотоводство, но, с усиленной распашкой степи, оно быстро уменьшается. Тонкорунное овцеводство сохранилось только у самых крупных владельцев; табуны лошадей и нагульное скотоводство вывелись; верблюды держатся только в немногих местах и в незначительном числе; число буйволов в горной области тоже сокращается. Лошадей всего 66 000, рогатого скота 150 000, овец более 1 000 000, верблюдов около 1000».


Профессор Николай Петрович Демченко из Института сельского хозяйства Крыма вспоминает:

— В советское время в Крыму поголовье овцы составляло 1,1 млн, в царское время было меньше. Северные и западные районы полуострова — Раздольненский, Джанкойский, Красноперекопский были основными производителями баранины. Сейчас в Крыму меньше 200 тыс голов овец, то есть поголовье уменьшилось в пять с лишним раз. Такое снижение поголовья, естественно, отразилось на производстве мяса и шерсти. Но теперь, когда Крым отключен от Северо-Крымского канала, эта отрасль становится перспективной. Надо менять специализацию, приспосабливать сельское хозяйство к тем условиям, которые реально вырисовываются, перепрофилировать и растениеводство, и животноводство.

— А какие условия нужны для разведения овец? — просим уточнить мы.

— Минимальная кормовая база. А в тех районах сохранились приспособленные для пребывания овец кошары, есть специалисты.

— Кошары сохранились? — изумляемся мы.

— Да, они никому не нужны, поэтому их никто не разбирает.

— А корма?

— У нас — решениями партии и правительства — были крупнейшие овцеводческие хозяйства: совхозы «Филатовский» в Джанкойском районе и «Перекопский», где было по 30-32 тысячи голов скота. Это количество выедало, вылизывало абсолютно все, поэтому там была голая степь. Сейчас — ориентиры на разумное поголовье, чтобы хватало корма.

— То есть расчет на свободный выпас, на то, что сама степь прокормит?

— Да, хотя кое-что, конечно, нужно заготавливать на зиму. С учетом реалий определенным образом нужно организовать производство кормов.

Остров Тузла — овцам хватает этой травы и воды
title
— Какой-то предприимчивый человек выращивает овец даже на острове Тузла, где они пьют смесь морской и дождевой воды. На пустынном острове им хватает корма. Значит, овца — очень неприхотливое животное?

— Да, особенно цигайская — наша местная порода. Она приспособилась к условиям Крыма, дает хорошие результаты. Это мясо-шерстная порода: средний вес овцы — 38 кг, она дает около 5 кг шерсти. Сейчас Институтом сельского хозяйства Крыма разработан проект разведения цигайской овцы в Красноперекопском районе — от поголовья до конечного результата: мясо, шерсть, его будет реализовывать сам Институт, есть хозяйства, которые согласны это делать. Будем считать, что когда он даст отдачу, когда этот пилотный проект пойдет, у него найдутся последователи.

— А там, где компактно живут крымские татары, овцеводство развивается? В Белогорском районе? — мы вспоминаем фестивали овцеводов, которые там проходили.

— Очень мало, там разводят овец только на частных подворьях. Нельзя сказать, что крымские татары очень любят эту отрасль — но занимаются, конечно. Как оказалось, они не очень любят степь, а предпочитают предгорья и Южный берег.

— Но считается, что растительность на яйлах еще в ханские времена съели овцы…

— Знаете, в свое время, до 1960-х годов, был даже план выпаса крупного рогатого скота и овец на яйлах. Потом отменили это решение, когда поняли, что это нанесет вред экологии. Крымские яйлы сейчас в хорошем состоянии, они являются накопителями влаги — собирают до 500 млн кубометров воды. Но если туда запустить овец, они превратятся в пустыню!

— Селекционная работа по цигайской овце где-то ведется?

— Ведется на госплемзаводе «Черноморский», в Сакском районе, по дороге на Армянск. И с учетом нашей нынешней интенсивности там способны удовлетворить спрос.

— Есть государственная или республиканская программа поддержки овцеводства?

— Программы нет. Эта разработка Института исходит из пожеланий сельхозпроизводителей. Наш проект реален, потому что Россия уделяет большое внимание сельскому хозяйству вообще и Крыму вдвойне. У нас много проблем, а Крым будут кормить не долго, когда-то скажут: ребята, надо же и самим начинать производить! Поэтому в настоящее время поставлена задача: развить животноводство, чтобы обеспечить себя молоком и мясом, вырастить виноград на 30 тыс га, сад на 30 тыс га.

Профессоры Иванченко и Демченко
title

О виноградарстве в Крыму Брокгауз и Ефрон писали вот что: «Виноградарство распространено по всему южному побережью от Балаклавы до Феодосии и в главных долинах рек северного склона; в небольшом размере виноградники разведены также кое-где в Перекопском уезде и на Тарханкутском полуострове. Всего под виноградниками до 5500 десятин; производится ежегодно до 1 300 000 вёдер вина; лучшие виноградники и вина — на южном берегу».

О текущем состоянии этой отрасли мы расспрашиваем Вячеслава Иосифовича Иванченко, профессора кафедры виноградарства Агроуниверситета.

— Из-за того, что с рисосеянием в Крыму покончено, министр экономики Крыма Николай Коряжкин хочет отодвинуть виноградники на север полуострова, причем предлагает выращивать его и в закрытом грунте.

— Зачем? — изумляется профессор

— Говорит, под пленкой можно получить в июле 700 ц/га.

— Ерунда какая-то… Виноград есть, был и будет неукрывной культурой. Укрывная культура очень затратна. Сегодня нет таких ресурсов — ни людских, ни финансовых, ни энергетических. Если у вас есть 10-15-20 гектаров, то вы можете их укрыть — но большие массивы?.. В этих районах — Джанкойском, Советстком, Красноперекопском, Раздольненском нет больших массивов в госпредприятиях, которые занимаются виноградарством. Потому что виноград там вымерзает, нет ресурсов, солярка дорогая — себестоимость не позволит рентабельно выращивать виноград в этой зоне. Основные районы для виноградарства — Бахчисарайский район, ЮБК, предгорья, Кировский район. Очень хорошо может развиваться виноградарство на Тарханкуте — все то, что по берегу моря, будет давать свои плоды.

— Говорили о разреженности наших виноградников, о том, что надо сажать французские саженцы… Эти новомодные для Крыма методы получили развитие?

— О результатах говорить пока рано. Но делались эксперименты, чтобы увеличить количество посадочных мест на один гектар, довести 4-5 тыс. Традиционные советские широкорядные виноградники имели 1,5 тыс кустов на гектар, сейчас в большинстве 2,2 – 3,3 тыс. Действительно, есть данные о том, что если сорт не сильнорослый, не столового направления, то 5 тыс кустов на гектар — вполне нормально и для накопления сахара, и для повышения урожайности. С каждого куста урожайность уменьшится, но в общем — увеличится.

Профессор Иванченко работал в институте «Магарач», даже присутствовал при перевозке его винной коллекции на винзавод в Ливадии, когда южнобережная площадка стала мешать «Чайному домику» семьи Януковичей. Но говорить о сегодняшнем дне «Магарача» не захотел, сказал только, что коллекция цела и находится в хороших условиях и «не надо гнать волну». А остальные вопросы о том, что будет на прежнем месте (виноградник? винзавод? производственная база?) предложил задать крымскому премьеру Сергею Аксенову…

Дата: 03.03.2015 | Прочитано: 468





[ Напечатать статью | Отправить другу ]




Комментарии

Дата: 06.03.2015 | Комментарий: 8
- А там, где компактно живут крымские татары, овцеводство развивается? В Белогорском районе?
— Очень мало, там разводят овец только на частных подворьях. Нельзя сказать, что крымские татары очень любят эту отрасль — но занимаются, конечно. Как оказалось, они не очень любят степь, а предпочитают предгорья и Южный берег.
Дата: 04.03.2015 | Комментарий: 7
Не в эйфории,а в безделии.Они плавно перебрались из своих прежних украинских должностей и зарплат в российские должности и зарплаты.А профессионализма как не было так и нет,желания работать также нет.Не привыкли,привыкли штаны протирать и баклуши бить.А по ходу дела краснобайствовать под микрофоны.Это не работа,это видимость работы,лишь бы создать видимость "дикой озабоченности".Я всё таки надеюсь что в Москве оценивают того или иного чиновника по результатам его работы.Новых лиц в правительстве и в Госсовете Крыма раз-два и обчёлся.В этом и причина.Боюсь что и в научно исследовательских институтах то же самое.
Дата: 04.03.2015 | Комментарий: 6
"Полномочный Представитель Москвы в Крыму О. Белавинцев в этом деле не разбирается?" Наверное не разбирается. Плодов его приутствия в Крыму не видно. Это как Черномырдин в Украине. Грустно читать о виноградных саженцах из Франции. П.Я. Голодрыга жизнь посвятил для того, что бы Франция у нас закупала материал. И это было. Правда, борьба с пьянством при Горбачеве свела на нет все его усилия. Он не вынес этого мракобесия. Так надо возрождать Магарач. Было бы желание, но власти еще пребывают в эйфории.
Дата: 03.03.2015 | Комментарий: 5
Всё верно. Крым и до строительства Северо-Крымского канала был здравницей и обходился своей водой. А сегодня, оказывается половину потребляемой Симферополем питьевой воды расходуют ... автомойки. А если учесть потери через ржавые трубы...
Дата: 03.03.2015 | Комментарий: 4
Я об этом уже писал.
В Крыму есть ещё несколько перспективных векторов развития сельского хозяйства.Один из них,это табаководство.До войны у меня дед был орденоносцем табаководом.Курить конечно вредно,но табак в те времена СССР продавал за валюту и за золото.Видимо и сейчас это перспективно.Кроме виноградарства,есть и садоводство.На ЮБК кто то уже и киви выращивает.В своё время Крым поставлял за границу высшие сорта пшеницы из степных районов. Судя по фотографии это и есть наши "проФФеССора" .Если даже забыли информацию о перспективных отраслях сельского хозяйства,то хотя бы в интернет загляните.Там всё есть.
И не надо забывать.До злополучного хрущёвского указа не было Северо-Крымского канала.В Израиле на технические нужды в основном,воду опресняют.Но уже и обогащать научились чтобы пить.
Всё что в мире передового,нужно перенимать.
Я бы для учёных ввёл бы сдельную оплату труда.Зарплату нужно заработать а не получать.
Дата: 03.03.2015 | Комментарий: 3
Прохожий, Вы что-то путаете. Никто не возмущается. Хотят татары заниматься овцеводством - Бог в помощь. Любой труд почетен. Сейчас баранина в цене, не меньше, чем свинина и говядина.
На счёт виноградников не совсем согласен. В Джанкое тоже есть виноградники. У "Магарача" там даже было степное опытное хозяйство.
Дата: 03.03.2015 | Комментарий: 2
Так за что тогда получают зарплату чиновники из минсельхоза и из Института сельского хояйства ?Может лучше профессору Николаю Петровичу Демченко лучше самому пойти пасти овец,чем возмущаться тем что татары хотят жить там где сами выберут?
Есть прекрасный опыт овцеводства в Австралии,Англии,под боком Краснодарский и Ставропольский края где тоже этим успешно занимаются.А эти только что проснулись и заголосили при этом.
Дата: 03.03.2015 | Комментарий: 1
Читая статьи Фоминой на сельско-производственную тему, приходишь к выводу,что даже спустя год,после того как Крым вернулся в Россию, на полуострове таки не выработано цельной концепции его развития.
Одни разговоры.
Все те же разговоры.
Дальше разговоров дело не идет.
Судя по всему существует самое натуральное... НАТУРАЛЬНОЕ хозяйство,то что разводят и производят сами жители,роли Крымской власти в лице Министерства развития,не просматривается.
Надо то,нет,надо это, а еще лучше вот это,но...что то всегда мешает.
Я так понимаю,что и далше нечего ждать от власти не стоит.
Хорошо бы было,чтобы Центральная власть сама решила,что она хочет от Крыма иметь, спланировала бы это дело, профинансировала и запустила.

Полномочный Представитель Москвы в Крыму О. Белавинцев в этом деле не разбирается?

Уважаемые посетители! Оставляя комментарии, помните, что редакция сайта удаляет
1) сообщения оскорбительного характера, содержащие клевету или любым другим образом нарушающие законодательство; 2) комментарии и агитацию троллей;
3) картинки, превышающие 600px в ширину, независимо от их содержания и
4) ссылки на другие интернет-ресурсы. Особая просьба при обсуждении придерживаться темы материала.

Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18
Защита от роботов (введите число на картинке):Защита от роботов (введите число на картинке)
Повторить:


// Памятные даты Крыма
17 декабря 1880 г. :
В Нижнем Новгороде в семье директора гимназии родился А. Н. Самойлович, тюрколог, автор ряда научных работ по крымской тематике (в 2000 г. в Симферополе изданы его "Избранные труды о Крыме"), академик Академии Наук СССР (1929), директор Института востоковедения АН СССР (1934-1937). В начале октября 1937 г. арестован, обвинен в шпионаже в пользу Японии. Погиб 13 февраля 1938 г.
Подробнее


// Круглые даты
2 января 1945 г. :
70 лет назад в г. Куйбышеве (Самаре) в семье генерала-майора инженерно-авиционной службы родился Владимир Николаевич Гуркович.
Подробнее


// В этом месяце читают:


// Фото дня
title

С 23 февраля до 21 марта в Севастополе проходят мероприятия и акции, посвященные Первой годовщине возвращения Города-Героя и Крыма в состав России. =Сергей Горбачев=



// Информер



//
Раскол Европы по вопросу санкций угрожает единому антироссийскому фронту ЕС и США

ЕС вводит новые санкции против Крыма

Протестующие в Брюсселе жгут костры и штурмуют здания

Бездомные Рима получили в подарок спальные мешки по случаю дня рождения Папы Франциска

Болгария возобновит работы по строительству газопровода 'Южный поток

Белорусские парламентарии ратифицировали договор о присоединении Армении к ЕАЭС

Порошенко решил переименовать милицию в полицию

Следственный комитет России возбудил уголовное дело против Наливайченко

Госдума приняла закон об увеличении страховки по вкладам до 1,4 миллиона рублей

Госдума приняла закон о докапитализации банков

В МВД России заработала система проверки прозрачности госзакупок

ОНФ предлагает сделать Крым национальным центром реабилитации инвалидов

Президентский совет по делам казачества: казаки будут охранять школы и госучреждения

Европейский суд приравнял ожирение к инвалидности

Биологи нашли рыбу на рекордной глубине более 8 километров



// Читаем вместе
King World News: Россия посылает Западу черную метку

Капитан Очевидность или Бильдерберг против Путина

The Economist: Реальный курс доллара составляет 18.5 рублей

Американские военачальники разработали новую концепцию войн будущего

Ушли, не оглядываясь: бывшие украинские военные, оставшиеся в Крыму, не жалеют о своем выборе



// Крымские события
Симферополь перешел на режим затемнения в ночное время

Правительство РФ рассматривает вопрос развития в Крыму горнолыжного отдыха

С апреля 'Артек' снова начнет принимать детей

Европе посоветовали поучиться у Крыма мирному сосуществованию религий и народов

Абонентам 'Крымгазсети' необходимо заключить договора на техобслуживание газового оборудования

Крым в 2015 году сможет принять на 20% туристов больше в сравнении с прошлым годом

В Крыму 15 музеев открыты для бесплатного посещения

Крымские предприниматели получили доступ к интерактивному сервису ФНС 'Создай свой бизнес'

В Крыму в 2014 году повысилась рождаемость – минюст республики

В Севастополе взорванную незаконную 16-этажку разберут в кратчайшие сроки - губернатор

ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ



Народное ополчение Крыма просит откликнуться всех, кому что-либо известно о массовых казнях советских граждан в годы оккупации полуострова 1941-1944 гг. в районе объездной дороги напротив с.Давыдовка Симферопольского р-на. +79788412232 press.nok@yandex.ru

Если вы столкнулись с противоправными действиями со стороны сотрудников органов внутренних дел, немедленно сообщите об этом по телефону доверия МВД Крым (3652) 556-554, а также помощнику министра Александру Викторовичу Чекунову (3562) 556-742

‘Горячая линия’ Сергея Аксёнова – +7978 000 00 00 (с 10.00 до 18.00), +79780000510, +79780000511, +79780000512

Горячая телефонная линия «Крым без коррупции»: телефон (0652) 70-47-70 работает в рабочее время

В контактный центр Cовмина Крыма можно звонить по телефонам: (0652) 53-41-11, 53-41-33, 53-41-44, +7-978-000-00-00



// Двигатель торговли

Солнечные батареи в Крыму


//



Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Контактный e-mail редакции: red [собака] kr-eho [точка] info
При перепечатке и цитировании ссылка(гиперссылка) на "Крымское Эхо" обязательна. Точка зрения авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.
Ответственность за точность изложенных фактов несет автор. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.
Материал, обозначенный (R), публикуется на правах рекламы.
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ#ТУ91-00033 от 25 сентября 2014г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Крым и городу Севастополю
Powered by SLAED(R) CMS 2.5 Lite EViL MOD